Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Deser jagodowy 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny i szybki deser z jagodami

Deser jagodowy 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser jagodowy 5

 

  • 1,5 szklanki jagód
  • 4 żółtka
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny

Sposób przygotowania:

Deser jagodowy 5
Nad parą ubić żółtka , cukier puder i cukier waniliowy - na puszysta masę. Następnie 1/4 masy przełożyć do innego naczynia .Jagody rozdrobnić i przełożyć je do większej części masy - wymieszać 3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wlać do masy z jagodami dokładnie wymieszać i przełożyć do szklaneczek - wstawić do lodówki. Do drugiej części masy dodać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w niewielkiej ilości gorącej wody - dokładnie wymieszać i przełożyć na masę jagodowa wstawić do lodówki do stężenia.
Deser jagodowy 5
1,5 szklanki jagód rozdrobnić można w mikserze
Deser jagodowy 5
Następnie ubić żółtka cukier puder i cukier wanilinowy na parze
Deser jagodowy 5
Do większej części masy dodać rozdrobnione jagody
Deser jagodowy 5
Masę jagodowa przełożyć do szklaneczek i wstawić do lodówki