Deser jagodowy z kaszą manną

10 sie 2013 21:14
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Troszkę zdrowsza wersja deseru z jagodami, bo do jego przygotowania użyłam kaszy manny, która świetnie sprawdza się w deserach.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser jagodowy z kaszą manną

200 g śmietany kremówki,
250ml mleka,
40 g kaszy manny,
3 łyżki cukru,
3 łyżki jagód,
1/2 laski wanilii,
150 g jagód,
2 łyżki cukru,
3/4 łyżki budyniu śmietankowego,
2 łyżki wody,

Sposób przygotowania:

Deser jagodowy z kaszą manną

3 łyżki oczyszczonych i osuszonych jagód rozdzielamy pomiędzy dwa pucharki. Do rondelka wlewamy 150ml mleka, kremówkę, ziarenka z wanilii i cukier, w pozostałym mleku rozrabiamy kaszę mannę. Mleko w rondelku zagotowujemy i wlewamy mannę, chwilkę gotujemy. Ugotowaną kaszę rozkładamy (ciepłą) do pucharków i całość studzimy. Do garnka wsypujemy jagody i cukier. Całość zagotowujemy, dodajemy budyń rozrobiony w wodzie i gotujemy do momentu zgęstnienia całej masy co chwila mieszając. Masę jagodową studzimy i wykładamy do pucharków. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia na kilka godzin. Deser podajemy ozdobiony jagodami i listkami mięty, smacznego :)