Deser karmelowy.

Utrzeć żółtka z cukrem,a resztę cukru zrumienić na suchej patelni
i szklistą masę rozprowadzić z mlekiem.Zagotować je i zalać nim
żółtka,stale mieszając.Ostudzić.Ubić śmietankę z pozostałym cu-
-krem i żelatyną,delikatnie połączyć z kremem.Wstawić do lodów-
-ki.Podawać w pucharkach,udekorowany biszkoptami i owocami z
konfitur.