Deser leśniczego

23 lip 2014 22:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Szybki, letni deser z owocami lasu, serkiem i karmelizowanymi pestkami dyni z pewnością zasmakuje nie tylko łasuchom. Dzięki owocom i serkowi zawiera witaminy, białko i przeciwutleniacze.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Deser leśniczego

(na 2 desery)
maliny
jagody
jeżyny
około 12 okrągłych biszkoptów
350g serka waniliowego
2 łyżki miodu
3 łyżki pestek dyni
listki i kwiaty mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

Deser leśniczego

Miód rozgrzewamy na małej patelni i dosypujemy pestki dyni. Karmelizujemy przez kilka minut. Na dno wysokich szklanek układamy maliny, jeżyny i jagody. Przykrywamy 3 biszkoptami oraz ¼ serka. Powtarzamy warstwy owoce-biszkopt-serek. Wierzch posypujemy owocami i karmelizowanymi pestkami dyni. Dekorujemy listkiem i/lub kwiatem mięty.