Deser ryżowy z wiśniami

Mleko zagotować z 2 łyżkami cukru,1opakowaniem cukru waniliowego i szczyptą soli.Wsypać ryż,przykryć i gotować ok.30minut.Wystudzić.Wiśnie wymieszać z 2łyżkami cukru,cukrem waniliowym i sokiem z cytryny.Płaskie naczynie wyłożyć biszkoptami,skropić je nalewką,posypać pokruszonym chlebem i wyłożyć na nie wiśnie,posypać wiórkami skórki z cytryny.Śmietanę ubić i delikatnie wymieszać z ryżem.Masę ryżową wyłożyć na wiśnie i posypać startą czekoladą.
W wersji dla dzieci zamiast nalewki używamy soku wiśniowego.