mikidziuba

mikidziuba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Deser Trio.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekki i orzeźwiający deser.

Deser Trio.

Składniki:

Deser Trio.

 

  • 1/2 kg sera twarogowego 3-krotnie mielony,
  • 1 garść rodzynki,
  • 2 łyżki kakao,
  • 240 ml śmietany kremówki 30%,
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,
  • 3 łyżek cukru,
  • 2 łyżeczki żelatyny,
  • 1 szt galaretka wiśniowa

Sposób przygotowania:

Deser Trio.
Ser miksujemy wraz z cukrem na jednolitą gładką masę. Dodajemy rodzynki i dokładnie mieszamy łyżką. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i dodajemy przestudzoną rozpuszczoną żelatynę, chwilę miksujemy. Do ubitej śmietany dodajemy kakao i drobno posiekaną czekoladę, dokładnie i delikatnie mieszamy.
Do salaterek wkładamy białą masę twarogową a następnie kakaową śmietanę. Galaretkę przyrządzamy według przepisu na opakowaniu. Gdy będzie tężeć wylewamy ją na masę. Wkładamy do lodówki na ok 2 godz.