Sposób przygotowania:
Deser z gruszek w śmietanie
Gruszki obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Masło włożyć do rondla, roztopić dodać cukier puder, dokładnie wymieszać, Następnie dodać pokrojone gruszki, lekko podsmażyć, wlać wino, dodać cukier waniliowy. Dusić pod przykryciem przez kilka minut. Miękkie gruszki wyłożyć na talerzyki. Przed podaniem polać śmietaną. Podawać zimne lub ciepłe.