Sposób przygotowania:
Deser z żółtek
Żółtka z cukrem utrzeć do białości, dodać cukier waniliowy, skórkę cytrynową oraz alkohol i nadal ubijać na gęstą , puszystą masę. Naczynie wstawić do kąpieli z gorącą wodą i tak długo ubijać aż piana będzie ciepła i puszysta. Gdy masa zgęstnieje przełożyć do pucharków