Domowa wegeta

Marchewki,pietruszki i seler korzenne,obieramy i ścieramy na grubej tarce.Pora kroimy w cieniutkie paseczki,a zieleninę siekamy drobno.Wszystko razem mieszamy,następnie na blasze do pieczenia rozkładamy papier do pieczenia i równo miernie rozkładamy starte i posiekane warzywa.Piekarnik nastawiamy na 50-75 S.C. wkładamy warzywa do piekarnika drzwiczki zostawiamy odrobinę uchylone i suszymy około 5-7 godzin. Można potem po wysuszeniu wszystko zmiksować dodając soli pieprzu czy innych przypraw lub ziół,ja jednak wybrałam prostą wersję bez soli:)