Domowy likier Bayleys

Cukier i cukier waniliowy wsypujemy do suchego rondla i podgrzewamy tworząc karmel. Bardzo powoli dolewamy cieniutką stróżką śmietanę kremówkę. Jeśli wlejemy ją zbyt szybko karmel stwardnieje. Przestudzamy. Do czystej, suchej i wyparzonej butelki wlewamy whisky z wódką. Powoli dolewamy śmietankę z karmelem. Mieszamy i pozostawiamy do przegryzienia na minimum tydzień.