madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 556]

Endywia z zielonym ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kuzynka sałaty która podobno ma zbawienny wpływ na nasz układ trawienny . Charakterystyczny lekko gorzkawy smak.

Endywia z zielonym ogórkiem

Składniki:

Endywia z zielonym ogórkiem

 

  • 1 główka endywii
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 1 sos winegret
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Endywia z zielonym ogórkiem
Endywię płuczemy bod bieżącą wodą a następnie dobrze osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Zielonego ogórka obieramy ze skórki i kroimy na półplasterki, po czym mieszamy z porwanymi listkami. W miseczce mieszamy oliwę z wodą i wsypujemy sos z paczki ( możemy tez zrobić własny sos winegret zamiast takiego z paczki) i dokładnie mieszamy. Gotowym sosem polewamy endywię z ogórkiem i mieszamy. Pozostawiamy na kilkanaście minut aby smaki się "przegryzły".