Eton Mess z truskawkami i frużeliną jagodową

Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Nałożyć po dwie łyżki śmietanki na dnie pucharków, posypać pokruszoną bezą.

Nałożyć łyżkę frużeliny z jagód. Ułożyć warstwę umytych, pokrojonych w ćwiartki truskawek.

Nałożyć kolejną warstwę śmietanki, posypać pokruszoną bezą.

Wyłożyć łyżkę frużeliny i pokrojone truskawki. Udekorować odrobiną śmietanki, truskawkami i pokruszoną bezą.

Podawać mocno schłodzone.