Kolor fioletowy uzyskasz za pomocą borówek czernic, a żółty dodając szczyptę kurkumy. Do słodkich dań kakao będzie idealne do zabarwienia na brązowo.

Czym najczęściej barwicie potrawy? Ja używałam do tej pory barwników, które można kupić praktycznie wszędzie. Ostatnio jednak postanowiłam poszukać naturalnych sposobów na barwienie. Wiem jak zrobić kolor czerwony - buraki, zielony - szpinak, pomarańczowy - marchew.
Są jeszcze jakieś naturalne barwniki? Chciałabym uzyskać jak najwięcej kolorów. Będę wdzięczna za wszelkie pomysły.