Poszukuję chrzanu do sushi takiego jak dostaje się w większości restauracji. Wiem, że nie jest to 'prawdziwe' wasabi , i takiego nie szukam. Kupiłem kilka past wasabi w tubkach ale wszystkie mają kolor i konsystencję zupełnie inny od tego podawanego w restauracjach. Wasabi z knajp jest żywo zielone i dość suche, to z tubek zgniłozielone i płynne. Czy ktoś orientuje się jak dostać to, w które zaopatrują się restauracje?
Za pomoc z góry dziękuję.