biedroneczki napisał(a):

A może mi ktoś polecić przepis na roladę? Może to wina przepisu na ten biszkopt. Może z innego mi wyjdzie? Jak myślicie?

Tu kilka linków do przepisów na rolady: https://gotujmy.pl/wiosenna-rolada-biszkoptowa,przepisy-biszkopty-przepis,211666.html    https://gotujmy.pl/rolada-biszkoptowa-z-jablkami-i-galaretka,przepisy-ciasta-przepis,268116.html      https://gotujmy.pl/rolada-biszkoptowa-z-czerwonym-agrestem,przepisy-ciasta-przepis,280077.html

A może mi ktoś polecić przepis na roladę? Może to wina przepisu na ten biszkopt. Może z innego mi wyjdzie? Jak myślicie?

misia5 napisał(a):

Może dajecie za dużo nadzienia? Spróbujcie zmniejszyć ilość kremu. 

Może faktycznie dam mniej nadzienia.

mocsłodkości napisał(a):

skuter5 napisał(a):

Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

A biszkopt po wyjęciu z piekarnika zwijacie ściśle czy delikatnie?

Zwijam po upieczeniu. Raz nawet zapomniałam zdjąć papier do pieczenia ale i tak nie utrzymuje mi się to zwinięcie. Jak zdejmuję ścierkę to ona się rozwija jakby nigdy nic z nią nie było robione.

Spróbuję następnym razem dać mniej nadzienia.

skuter5 napisał(a):

Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

A biszkopt po wyjęciu z piekarnika zwijacie ściśle czy delikatnie?

Może dajecie za dużo nadzienia? Spróbujcie zmniejszyć ilość kremu. 

skuter5 napisał(a):

Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

Też mam z tym problem. Zawsze wychodzi mi bezkształtny klocek, bo ciężko to rulonem nazwać

Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/