Czy to normalne że zalewa w cukinii robi się mętna? Pokroiłam cukinię na paski. Posypałam solą i odstawiłam. Potem odlałam wodę, dałam cukinię do słoików, zalałam zalewą i zakręciłam. Potem pasteryzowałam. Teraz widzę że zalewa robi się mętna. To dobrze czy źle?
Wydaje mi się, że coś w tym przypadku poszło nie tak, bo zalewa nie powinna stać się mętna, chyba że do marynaty użyjesz np. musztardy, która sprawi, że płyn będzie mętny. Ja bym tego nie zjadła.
Czy to normalne że zalewa w cukinii robi się mętna? Pokroiłam cukinię na paski. Posypałam solą i odstawiłam. Potem odlałam wodę, dałam cukinię do słoików, zalałam zalewą i zakręciłam. Potem pasteryzowałam. Teraz widzę że zalewa robi się mętna. To dobrze czy źle?
Cukinia na zimę
Obserwuj wątekOdp: Odp: Cukinia na zimę
mocsłodkości
Odp: Cukinia na zimę
biedroneczki
Wydaje mi się, że coś w tym przypadku poszło nie tak, bo zalewa nie powinna stać się mętna, chyba że do marynaty użyjesz np. musztardy, która sprawi, że płyn będzie mętny. Ja bym tego nie zjadła.
Cukinia na zimę
mocsłodkości