Znalazłam kilka fajnych przepisów. To tylko niewielka część tego co można znaleźć na Gotujmy, ale od czegoś trzeba zacząć
https://gotujmy.pl/golonko-w-galarecie-a-la-salceson,przepisy-golonka-przepis,186869.html 
https://gotujmy.pl/salceson-eli,przepisy-miesa-przepis,54484.html 
https://gotujmy.pl/salceson-z-dzika,przepisy-miesa-przepis,184092.html

Uwielbiam salceson. W zasadzie to od niedawna, bo jeszcze kilka lat temu nie mogłam na niego patrzeć o jedzeniu go już nie wspomnę. Zna ktoś przepis na taki domowej roboty salceson? Z chęcią wypróbuję swoich sił w domowych wędlinach