Cześć Maku Co do wędzenia to bardzo ciekawią mnie domowe sposoby na wędzenie - w sensie w bloku, próbowałeś czegoś takiego? Albo podwędzanie i podawanie potraw w słoiczku pełnym dymu jak na zdjęciu poniżej:
(źródło: http://www.thestar.com/life/food_wine/restaurants/2012/12/27/top_10_memorable_resto_moments_of_2012.html)
Witam serdecznie. Za sprawą sympatycznej znajomej znalazłem się w tym szacownym gronie. Zagadnienia kulinarne są jednymi z najprzyjemniejszych tematów. Moim konikiem są wędzonki. Pozdrawiam z nadzieją na wymianę, przepisów, spostrzeżen czy też cennych myśli. maku
Gotowanie czy wedzenie
Obserwuj wątekOdp: Gotowanie czy wedzenie
gugaro87
Odp: Gotowanie czy wedzenie
kołczu
(źródło: http://www.thestar.com/life/food_wine/restaurants/2012/12/27/top_10_memorable_resto_moments_of_2012.html)
Odp: Gotowanie czy wedzenie
edytaha
Gotowanie czy wedzenie
Maku