Kopytka

Obserwuj wątek

Odp: Kopytka

misia5
  • misia5

  • Posty: 2273
  • Przepisy: 665
  • Artykuły: 0
biedroneczki napisał(a):

Z jakich ziemniaków przygotowujecie kopytka? Robicie je z gorących - dopiero co ugotowanych czy zimnych (wczorajszych lub celowo ostudzonych) ziemniaków? Które lepsze?


Ja robię z zimnych Najlepsze są te z poprzedniego dnia choć i te ugotowane rano i przestudzone są całkiem dobre

Odp: Kopytka

majecka
  • majecka

  • Posty: 17
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
Robię zawsze wcześniej ziemniak, koniecznie muszą byc suche, dlatego po ugotowaniu i odcedzeniu trzymm jeszcze chwilę garnek z ziemnikami bez wody na ogniu żeby woda ze spodu dobrze odparowała, ważne też jakie ziemniaki się daje,najlepszy typ C lub BC, no i mąką, zawsze daję poznańską z lubelli, najlepsze kopytk wychodzą na niej

Kopytka

biedroneczki
Z jakich ziemniaków przygotowujecie kopytka? Robicie je z gorących - dopiero co ugotowanych czy zimnych (wczorajszych lub celowo ostudzonych) ziemniaków? Które lepsze?

Odpowiedz na/ edytuj Kopytka