Mąka kukurydziana

Obserwuj wątek

Odp: Mąka kukurydziana

mocsłodkości
Czyli jednak to nie mąka tylko skrobia. Jak myślisz mogę następnym razem użyć mąki ziemniaczanej? A tak swoją drogą czym się różni skrobia ziemniaczana od skrobi kukurydzianej? Oczywiści nie chodzi o tego z czego się ją robi

Odp: Mąka kukurydziana

ciasteczka
mocsłodkości napisał(a):

Robiłam ostatnio przepis wg jednego programu telewizyjnego. Kucharz używał do przygotowania dania mąki kukurydzianej. Jego była śnieżnobiała a moja żółta. Czy on faktycznie używał mąki czy może czegoś w rodzaju naszej skrobi ziemniaczanej?


Obstawiam, że w przepisie użyto skrobi kukurydzianej. Ja jak kupuję mąkę kukurydzianą ma ona zawsze żółty kolor. 

Mąka kukurydziana

mocsłodkości
Robiłam ostatnio przepis wg jednego programu telewizyjnego. Kucharz używał do przygotowania dania mąki kukurydzianej. Jego była śnieżnobiała a moja żółta. Czy on faktycznie używał mąki czy może czegoś w rodzaju naszej skrobi ziemniaczanej?

Odpowiedz na/ edytuj Mąka kukurydziana