Kilka dni temu testowałam przepis na... "kaszotto". Do podsmażonego pora dodałam drobno pokrojonego kurczaka, do tego torebkę nieugotowanej kaszy. Kiedy się posmażyło kilka minut, dorzuciłam mrożony groszek z marchewką i podlałam bulionem. Gotowałam jeszcze około kwadransa pod przykryciem, aż kasza zmiękła. Doprawiane solą, pieprzem, tymiankiem, ostrą papryką i kilkoma ziarenkami kminku. Trzeba pilnować ilości płynu i pod koniec dokładnie mieszać.