Hi hi- a wiesz , że to tzw proso Inków jest spokrewnione z naszą komosą biała czyli Lebiodą ? Jadalne jest nie tylko ziarno-nasiona ale i liście . U nas w czasach głodu lebioda była jadana jak szpinak .Wiem ob Babci , że nasiona też jadali tyle ,że podobno mają w sobie jakiś składniki , który trzeba dobrze wypłukać bo wywołuje biegunki .Ciekawe czy nasza Lebioda jest w sprzedaży w sklepach Eco ?
Ja kupowałam Amarantus ale muszę się przyznać , że tylko kilka razy- nie przyjął się - może i zdrowy ale smakowo nie jest tak rewelacyjny by kupować .Ciekawa jestem jak będzie z tym Twoim QUINOE .Daj znać jak już dostaniesz i coś zrobisz .