Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa.

Chociaż nie dysponuję aktualnie zdjęciami, do herbaty rewelacyjnie nadają się skórki kandyzowane pomarańczy i cytryny, domowej roboty.
Po skandyzowaniu należy je obtoczyć w cukrze z dodatkiem kwasku cytrynowego.
Mają wtedy słodko - kwaskowaty smak. Najlepiej komponują się wtedy z herbatami bez żadnych dodatków smakowych. Tutaj wybór herbaty jest dowolny - możemy zagryzać takie skórki do ulubionego gatunku naszej herbatki i to bez różnicy na to, czy lubimy herbatę czarną, czerwoną, białą czy zieloną