Ja miałem okazję spróbować swoich sił w tradycyjnym japońskim grillowaniu - teppanyaki na zaproszenie restauracji Papaya specjalizującej się w (pysznej swoją drogą) kuchni Dalekiego Wschodu.

Więcej o japońskim grillowaniu napiszę już niedługo na gotujmy, na razie przedsmak i kilka fot Moim nauczycielem był kucharz rodem z Tajlandii, prawdziwy mistrz łopatki i widelca (bo takich narzędzi używał) oraz klaksonu przytroczonego do paska, którym puentował swoje żarty