Jaka mąką będzie najlepsza do przygotowania ciasta ucieranego? Chce żeby ciasto było puszyste a nie zbite że można je tasakiem kroić.
W tym miejscu możesz zgłaszać sytuacje, w których może dochodzić do nadużyć lub błędów technicznych. W poniższej ramce wpisz problem, który zwrócił Twoją uwagę. Po zatwierdzeniu zgłoszenia Twój opis zostanie przekazany do Redakcji serwisu.
Dziękujemy za wszelkie zgłoszenia.
Ciasto ucierane
Obserwuj wątekOdp: Ciasto ucierane
mocsłodkości
Ja używam zwykłej tortowej tym 405. Może za długo ucierasz i gluten z mąki zaczyna się uwalniać? Im dłużej miksujesz tym gorzej dla ciasta.