Pierś z kurczaka w sosie carry z makaronem. Proste szybkie i bardzo dobre

Składniki:

piersi kurczaka (najlepiej same polędwiczki) ok.1kg
makaron świderki
duża śmietana 18%
przyprawa złota do kurczaka
przyprawa curry
olej do smażenia

sałata lodowa
oliwa, sól, trochę wody
zioła prowasalskie

Wykonanie:

Pierś kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki
obtaczamy w w przyprawie do kurczaka (można trochę dosolić)
wstawiamy makaron
pokrojone piersi wrzucamy na rozgrzany olej i na małym ogniu, pod przykryciem smażymy, od czasu do czasu mieszamy
mięsko się smaży, makaron gotuje, robimy surówkę: sałatę rwiemy na małe kawałki, myjemy i doprawiamy
odlewamy makaron, studzimy pod zimną wodą
sos do mięsa: do śmietany dodajemy curry, mieszamy i dodajemy do mięsa
chwilę wszystko razem dusimy i wrzucamy makaron

SMACZNEGO