Tu na tym portalu zapodałam przepis na drożdżowy placek ze śliwkami. Robiła go zawsze moja babcia właśnie. Babcia gotowała prosto i placek ten był jednym z niewielu ciast jakie robiła. Wykorzystuję ten sam przepis jaki miała moja babcia w swoim zeszyciku (niestety oryginał się nie zachował ) . Zawsze robię wielka blachę, zresztą i babcia taka wielką blachę ciasta robiła... Jako że jestem słusznych rozmiarów, sama takiej blachy ciasta nie zjadam. Część dostaje teściowa, spory kawałek niosę do pracy koleżankom i kawałek zostaje w domu. Przepis jest banalnie prosty, ciasto zawsze wychodzi, a ja się dziwię, kiedy ktoś mi mówi, że ciasta drożdżowe są najtrudniejsze do zrobienia...

Pozdrawiam noworocznie
Szklanka