Papryka jest ogólnie bardzo zdrowa i przede wszystkim zawiera sporo witaminy C oraz A zwłaszcza jej czerwona odmiana ( usunięte przez moderatora).
Ja często robię makaron z papryką albo sałatkę z ryżem, kukurydzą, tuńczykiem i cebulą. Staram się jeść jej jak najwięcej w surowej postaci, żeby nie traciła wartości. Czy ktoś z was próbował lub w ogóle spotkał się w jakimś sklepie z papryką fioletową, o której wspomniano w artykule?