Czy stosujecie dania z torebek ?

Obserwuj wątek

Odp: Czy stosujecie dania z torebek ?

LegoJedi
  • LegoJedi

  • Posty: 82
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
Ja gotuje kope lat juz i nie stosuje zadnych torebek (nawet gotowych przypraw tzw mieszanek do konkretnych dan) poniewaz te wszystkie torebki zmieniaja calkowicie prawdziwy smak dania ..+ nie sa za zdrowe. W zawodowej kuchni slowo "z torebki" nie egzystuje. Prawdziwy smak dania to swiezosc produktow + troche soli morskiej z mlynka i pieprzu tez mielonego z mlynka plus pare swiezych ziol (typu estragon tymianek rozmaryn majeranek itd) ewntualnie orginalnych przypraw suszonych bez dodatkow + dobra olivka. Te wszystkie mieszanki w torebkach ( wg mnie) sa dla ludzi co nie umieja gotowac... albo idacych na latwizne. (bo na czasie nie wygraja)

Odpowiedz na/ edytuj Czy stosujecie dania z torebek ?