Hej! Moja babcia daje mi czasami takie "prawdziwe" mleko , prosto od krowy. Zazwyczaj 3 l mleka wlewam do garnka (wypełnionego na spodzie wodą) następnie gotuję mleko, kiedy zawrze, zmniejszam ogień, dodaję soku z cytryny . Delikatnie mieszam. Następnie przecedzam przez bardzo gęste sitko i mam twaróg. To taki domowy sposób mojej babci.