Hej, nigdy tego nie robiłam z takiej ilości śliwek, ale smażę zwykle 2 godziny śliwki (standardowo, tak jak się je przyrządza), potem rozkładam do słoików, i te słoiki wkładam do zwykłego dużego rondla, umieszczam w piekarniku, ale nie na samym dole, tylko wyżej, tak na środkowej płycie, na termoobiegu, temp. 200 st. czasu nie okreslam, bo pewnie zależy też od ilości śliwek

Pytaj dalej, w razie wątpliwości, a jak zrobisz, to napisz na forum, jak to wychodzi z 12 kilogramów śliwek