Dla mnie przepis z gazety jest przeważnie (19 na 20) inspiracją do stworzenia własnego przepisu.
Głównymi powodami to:
- nagminne stosowanie gotowych przypraw, kiedyś "zadałem sobie trudu" i przeczytałem skład, +... wszędzie wzmacniacze smaku ...
- jednakowy smak wynikający z tego samego zestawu składników i nie pomaga wówczas dodawanie dodatkowo innych ziół ...
i w związku z tymi przyprawami niechęć do jedzenia wszystkiego z chemią, niweczenie własnej inwencji w tworzeniu potraw, niby tych samych, a jednak nie takich samych jeśli zastosuję swoje proporcje ziół przyprawowych, czy stworzone mieszanki ziół (np.do posypywania kanapek, serów).
Generalnie: przepisy z gazetek, jak już ktoś wyżej nadmienił, to wymyślone dania bez sprawdzenia przez "twórców", na dodatek, prawdopodobnie, bez wyobraźni smakowo-wizualnej.