Jak można bób ,,częstować'' masłem ? Raz ,że to śmierdzi, bo smażone masło śmierdzi, a po drugie masło zabija smak bobu. Pamiętam też jak w restauracji **** hotelu pewna pani poprosiła kucharza o polanie bobu masłem i widziałem jego lekkie zdziwienie. Ja bób gotuję w koprze w miedzy czasie na patelni smarze boczek /najlepiej wędzony/ .Ugotowany już bób wkładam na patenie do boczku i dodaję dosyć dużą ilość zielonej pietruchy. Palce lizać. Ważne przede wszystkim jest dobry gatunek bobu.