Jak zrobić zupę fasolową ?

Obserwuj wątek

Odp: Jak zrobić zupę fasolową ?

Malgosia*Ieper
Czesc
Marchew obierz, pokroj w slupki i dodaj do fasoli. Najlepiej gdybys dodal jeszcze pietruszke ( tak samo pokrojona) i kostke rosolowa, np. wolowa. Kiedy fasola, marchewka i ew; pietruszka zmiekna, dodaj pokrojone w kostke ziemniaki ( na pewno masz .
Cebule pokroj w kosteczke, zeszklij na olejju, dodaj pokrojona w cienkie talarki kielbaske.
Kiedy fasola i ziemniaki beda miekkie dodaj majeranek; dopraw sola i pieprzem ( nie za wiele, bo majeranek jest ostry, a kostka rosolowa slona, po prostu sprobuj).
Jesli zupa wydaje ci sie za rzadka, zrob zasmazke. 2 lyzki maki wlaz na patelnie, dosyp dwie lyzki maki pszennej, smaz, az zasmazka sie zrumieni, dolej troche zupy, rozmieszaj i ... do garnka. Kiedy zgestnieje jest gotowe, pyszne i po polsku!

Podawaj z chlebkiem

zmieniono 2 razy (ostatnio 12 lis 2012 16:33 przez Malgosia*Ieper)

Odpowiedz na/ edytuj Jak zrobić zupę fasolową ?