Mięso najlepiej żadne, ale jeżeli już to w niewielkich ilościach i koniecznie z ekologicznych hodowli a już napewno nie ogólnie dostępny drób nafaszerowany antybiotykami i hormonami.
Jeżeli chodzi o wędliny to trzeba czytać etykietki na których podana jest zawartość mięsa, za dobre uważane są te o zawartości pow 80%, to że coś jest z jednego kawałka niestety nie gwarantuje tego że jest tam mniej niezdrowych dodatków, chociaż tak powinno być, można spotkać polędwicę sopocką o zawartości mięsa poniżej 50% wyobraż sobie ( przeczytaj na etykiecie ) czym jest pozostałe 50 ?
Pozdrawiam.