Ostatnio wiele problemów przysparza kwalifikowanie / lub nie do dwóch kategorii
Wyjaśniam jeszcze raz .
1)----- W konkursie na ,, Fantazyjne pączki " biorą udział przepisy na ciastka które zaliczamy do pączków czyli wg Wikipedii:
,,...Pączek – pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli. Tradycyjnie zawija się pączki nadzieniem (marmoladą) przed smażeniem. Często jednak są nadziewane po usmażenie konfiturą różaną lub owocami, ale też likierem, budyniem, a nawet serem, smażone na kolor ciemno-złoty, na głębokim tłuszczu – smalcu lub oleju, dawniej też na maśle. Gotowy jest zwykle lukrowany lub obsypywany cukrem pudrem, może być też posypany kandyzowaną skórką pomarańczową lub polany czekoladą.
W innych krajach pączki różnią się nieco od polskich. Różnica ta wynika z używania specjalnej mąki i trochę innego sposobu smażenia w tłuszczu...."
Nie ma znaczenie kształt, nadzienie lub jego brak. Ma być drożdżowe i smażone w głębokim tłuszczu .
Faworki i serowe oponki ( nawet jak maja kształt kulek ) odpadają.

2)----Kategoria premiowana w Lutym -Cytrusy :
Zaliczamy do niej przepisy w których owoce cytrusowe są składnikiem potrawy lub smakiem potrawy.
Zakwalifikuje się sos cytrynowy , galaretka pomarańczowa z pomarańczami , mus z mandarynek , koktajl z klementynek i jogurtu , sałatka owocowa ( lub inna ) z kawałkami cytrusów , babka cytrynowa , dżem pomarańczowy itd.
Nie zakwalifikują sie ryba skropiona sokiem z cytryny , ciasto z dodatkiem otartej skórki cytrynowej o innym smaku niż cytrynowe , herbata z cytryną , dresing do sałaty gdzie jest łyżeczka soku z limonki .
Chodzi o to by w tej kategorii były przepisy rzeczywiście mające coś wspólnego ze smakiem cytrusów a nie takie gdzie sie ,, nagina" przepis byle tylko dostać 10 punktów więcej . Bo tak to można by wstawić galaretę z nóżek i kawałkiem cytryny do skropienia jej.
Oczywiście w obu przypadkach przepisy muszą być ze zdjęciami i spełniać wszystkie inne reguły Regulaminu.