Kiedyś na kursie przygotowania sushi, aby przygotować niekleisty ryż zalecali płukać ryż kilkanaście razy przed ugotowanie, aż wypłuczemy tzw mączkę ryżową, która powstaje przy ścieraniu się ziaren.
Ale jeśli już ryż jest ugotowany to wydaje mi się, że jest za późno ;-(
Klejący ryż
Obserwuj wątekOdp: Klejący ryż
janek75
Ale jeśli już ryż jest ugotowany to wydaje mi się, że jest za późno ;-(