Witam,
Skończyłam swoje dzieło - wykonanie ozdób zajęło mi kilka dni.
Może na wstępie powiem coś o sobie. Nie jestem osoba związaną zawodowo z cukiernictwem. Zawód mój jest skrajnie różny od tego. Dekorowaniem ciast , ciasteczek zajmuje sie hobbystycznie - pasjonuje sie tym i szukam kazdej wolnej chwili, aby wykonac słodkie dzieło sztuki :-)
W życiu mam dwóch idolów - Madonne i Baddiego Valastro. Przypuszczam, że w życiu nie będę miała okazji poznać ich osobiście. Więc, gdy pojawił się ten konkurs moje serce zabiło jak szalone!
Jestem wierną fanką Buddiego i Jego słodkich dzieł. Nie przegapiłam żadnego odcinka Słodkiego Biznesu. Sama próbuję swoich sił w dekorowaniu tortów - oczywiście starając się iść śladem swojego mistrza :-)
Tort wykonałam w stylu angielskim. Zarówno wygląd jak i smak miały być inspirowane Wielką Brytanią.
Najważniejszą osoba w Anglii jest oczywiście Królowa - dlatego na szczycie umieściłam królewską koronę - w całości wykonana z lukrów, malowana barwnikami spożywczymi i ozdobiona cukiereczkami.
Pod spodem flaga Wielkiej Brytanii.
Po bokach mamy strażników z buckingham palace - w wielkich czapach przesłaniających oczy ;-) to taki żarcik.
Wokół dolnego piętra umieściłam umieściłam obrazki przedstawiające - angielski czerwony autobus, budkę telefoniczną, most tower bridge - obrazki wydrukowane na opłatku jadalnym - można zjeść.
Na podstawce znajdują się zegarek - pokazuje godzinę 5 - tea time , torebka angielskiej herbatki - papierek też wydrukowany na opłatku jadalnym. Oprócz tego są jeszcze fajeczka i melonik - symbol angielskich gentleman'ów ;-)
Cały tort jest w kolorach flagi - podstawka czerwona, dolne piętro niebieskie i górne białe.
Każdy element tortu jest jadalny :-) Wszystkie elementy wykonane są wykonane ręcznie bez użycia form.....przez tydzień ;-)
A teraz środek.
Dolne - niebieskie piętro to tradycyjne angielskie ciasto czekoladowe przełożone masą z otrębami - podaje się je polane odrobina miodu.
Górne piętro - to już nie przepis angielski ;-) ale jest to ulubione ciasto Buddiego Valastro - i to mój ukłon w Jego stronę - red velvet.
Pozdrawiam!
zmieniono 1 raz (ostatnio 12 kwi 2013 16:17 przez Kocham_cukerky)
Odpowiedz na/ edytuj Konkurs - Słodki wypiek inspirowany Wielką Brytanią
Konkurs - Słodki wypiek inspirowany Wielką Brytanią
Obserwuj wątekOdp: Konkurs - Słodki wypiek inspirowany Wielką Brytanią
Kocham_cukerky
Skończyłam swoje dzieło - wykonanie ozdób zajęło mi kilka dni.
Może na wstępie powiem coś o sobie. Nie jestem osoba związaną zawodowo z cukiernictwem. Zawód mój jest skrajnie różny od tego. Dekorowaniem ciast , ciasteczek zajmuje sie hobbystycznie - pasjonuje sie tym i szukam kazdej wolnej chwili, aby wykonac słodkie dzieło sztuki :-)
W życiu mam dwóch idolów - Madonne i Baddiego Valastro. Przypuszczam, że w życiu nie będę miała okazji poznać ich osobiście. Więc, gdy pojawił się ten konkurs moje serce zabiło jak szalone!
Jestem wierną fanką Buddiego i Jego słodkich dzieł. Nie przegapiłam żadnego odcinka Słodkiego Biznesu. Sama próbuję swoich sił w dekorowaniu tortów - oczywiście starając się iść śladem swojego mistrza :-)
Tort wykonałam w stylu angielskim. Zarówno wygląd jak i smak miały być inspirowane Wielką Brytanią.
Najważniejszą osoba w Anglii jest oczywiście Królowa - dlatego na szczycie umieściłam królewską koronę - w całości wykonana z lukrów, malowana barwnikami spożywczymi i ozdobiona cukiereczkami.
Pod spodem flaga Wielkiej Brytanii.
Po bokach mamy strażników z buckingham palace - w wielkich czapach przesłaniających oczy ;-) to taki żarcik.
Wokół dolnego piętra umieściłam umieściłam obrazki przedstawiające - angielski czerwony autobus, budkę telefoniczną, most tower bridge - obrazki wydrukowane na opłatku jadalnym - można zjeść.
Na podstawce znajdują się zegarek - pokazuje godzinę 5 - tea time , torebka angielskiej herbatki - papierek też wydrukowany na opłatku jadalnym. Oprócz tego są jeszcze fajeczka i melonik - symbol angielskich gentleman'ów ;-)
Cały tort jest w kolorach flagi - podstawka czerwona, dolne piętro niebieskie i górne białe.
Każdy element tortu jest jadalny :-) Wszystkie elementy wykonane są wykonane ręcznie bez użycia form.....przez tydzień ;-)
A teraz środek.
Dolne - niebieskie piętro to tradycyjne angielskie ciasto czekoladowe przełożone masą z otrębami - podaje się je polane odrobina miodu.
Górne piętro - to już nie przepis angielski ;-) ale jest to ulubione ciasto Buddiego Valastro - i to mój ukłon w Jego stronę - red velvet.
Pozdrawiam!