Uwielbiam soki warzywne - przekonałam się do nich będąc w ciąży, gdy moja hemoglobina była dużo niższa niż powinna być. Niestety z powodu braku sokowirówki byłam skazana na soki "kartonowe"... a dużo brakuje im do mojego ideału. Wiele z nich ma w swoim składzie spore ilości soli i innych "chemicznych" dodatków. Mając do dyspozycji sokowirówkę i warzywa z własnej działki o dzień rano, do śniadania piłabym szklankę mojego soku.

A oto przepis na moją BOMBĘ WITAMINOWĄ:
- 1 pomidor
- 1 burak
- 0,5 cebuli
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- kilka liści świeżego szpinaku
- ząbek czosnku

Fantastyczny smak tego soku można wzbogacić dodając do niego kilka kropel soku z cytryny. Opcjonalnie buraka można zastąpić świeżym ogórkiem. Wyśmienicie smakuje lekko schłodzony.