Chałwa faktycznie pyszna - bardzo mocno zbita i niezwykle smaczna.
Byłem we Lwowie i mieszkałem w pokoju wynajmowanym przez miejscowych. Zakochałem się w smaku solanki. Co prawda przepis pochodzi z Rosji, ale na Ukrainie został on w pełni udomowiony. Solankę każda kucharka robi według własnego przepisu, ale z tego co zauważyłem każda wersja zawiera stałe składniki takie jak cytryna, oliwki, pomidory i bardzo gęsta śmietana. Spotkałem się również z wersjami z wkrojoną parówką, drobno siekaną wołowiną lub...z rybą.

Polecam każdemu