Nie wiem czy mój pomysł jest dość "lekki". Sam musisz go ocenić od strony dopasowania do Twojego stanu zdrowia. U mnie sprawdza się sos z warzyw. Polega to na tym, że gotuję pomidor i wszystkie inne warzywa co mam akurat w lodówce (seler, marchew). Wszystko blenderuję i doprawiam. Proste, szybkie i smaczne.
A czy jogurt możesz? Bo można go doprawić czosnkiem i dowolnymi przyprawami (jak masz jakieś fajne to wyjdzie super!).