Masa do wafli

Obserwuj wątek

Odp: Masa do wafli

Henia
  • Henia

  • Posty: 1381
  • Przepisy: 281
  • Artykuły: 1
Darth Vader napisał(a):

Powiedzcie mi, co zrobić, żeby taka prosta masa do przekładania wafli - z galaretki, masła, mleka w proszku, cukru itp. nie wyszła "gumowa"?
Na początku jest niby ok., a po kilku godzinach - wafle robią się gumowe :/

Właśnie dlatego rzadko robię wafle w domu! Moim zdaniem problem tkwi w wilgotności masy. Jeśli jest zbyt wilgotna, wafle nią nasiąkają i robią się, jak napisałeś, gumowate. Chyba najlepsza jest masa z mleka w proszku.

Odpowiedz na/ edytuj Masa do wafli