Powiedzcie mi, co zrobić, żeby taka prosta masa do przekładania wafli - z galaretki, masła, mleka w proszku, cukru itp. nie wyszła "gumowa"?
Na początku jest niby ok., a po kilku godzinach - wafle robią się gumowe :/
Właśnie dlatego rzadko robię wafle w domu! Moim zdaniem problem tkwi w wilgotności masy. Jeśli jest zbyt wilgotna, wafle nią nasiąkają i robią się, jak napisałeś, gumowate. Chyba najlepsza jest masa z mleka w proszku.
Masa do wafli
Obserwuj wątekOdp: Masa do wafli
Henia
Właśnie dlatego rzadko robię wafle w domu! Moim zdaniem problem tkwi w wilgotności masy. Jeśli jest zbyt wilgotna, wafle nią nasiąkają i robią się, jak napisałeś, gumowate. Chyba najlepsza jest masa z mleka w proszku.