Mielone muszą mieć trochę tłuszczu, żeby nie wyszły twarde jak podeszwa.
Zwykle używam mięsa, które sama mielę. Czasami kupuję większe ilości i kiedy dzielę je na porcje do zamrożenia, odkładam sobie specjalnie tłustszą porcję na mielone. Dzięki temu mam pyszne mielone, a do innych potraw trochę chudsze mięso.
Mięso mielone
Obserwuj wątekOdp: Mięso mielone
zielonka
Zwykle używam mięsa, które sama mielę. Czasami kupuję większe ilości i kiedy dzielę je na porcje do zamrożenia, odkładam sobie specjalnie tłustszą porcję na mielone. Dzięki temu mam pyszne mielone, a do innych potraw trochę chudsze mięso.