Przesmażałem dzisiaj karkówkę. Mięso było świeże, ale... Przy smażeniu zamiast tradycyjnego zapachu jaki jest odczuwalny w kuchni przy smażeniu mięsa czułem smażoną wątróbkę. Ktoś wie czemu tak się stało?
A to ci "niespodzianka". Szczerz mówiąc nigdy się z tym nie spotkałam. Gotuję już wiele lat ale czegoś takiego nie słyszałam. Może mięso gdzieś się "przydusiło" ?
Mięso o zapachu wątróbki
Obserwuj wątekOdp: Mięso o zapachu wątróbki
mocsłodkości
A to ci "niespodzianka". Szczerz mówiąc nigdy się z tym nie spotkałam. Gotuję już wiele lat ale czegoś takiego nie słyszałam. Może mięso gdzieś się "przydusiło" ?