Dla mnie te kryteria spełnia mój śmietanowiec, który powstał niedługo po urodzeniu córki kiedy bylam na ścisłej diecie, ale nie mogłam dłużej wytrzymać bez słodyczy.
Potrzebny jest biszkopt domowy lub biszkopciki kupne takie jak dla dzieci okrągłe.
500 ml śmietany 30% (usunięte przez moderatora) - sprawdzona!
2 łyżki cukru
3 galaretki o dowolnym smaku ja polecam 1x cytrynowa i 2xtruskawkowa

Jedną galaretke rozrabiamy w szklance wody a drugą według przepisu. Galaretkę w jednej szklance wody np cytrynową studzimy i doprowadzamy do stanu lekkiego stężenia. Biszkoptami wykładamy tortownicę. Ubijamy śmietanę na małych obrotach z dwiema łyżkami cukru kryształu. Do śmietany dodajemy tężejącą galaretkę. Ucieramy na gładką masę. Wykładamy na biszkopty. Można dodać drugą warstwę biszkoptów lub owoce na wierzch i wstawiamy do lodówki. Kiedy masa stężeje wylewamy na wierzch galaretkę. Wstawiamy jeszcze na kilka godzin do lodówki - najlepiej na noc i gotowe Smaczne i lekkie