jadalny jak najbardziej, widze, ze chyba nie znajde kogos kto go jadl, to jest purchawica olbrzymia, rosnie na lace u moich rodzicow, potrafi talki wielki w ciagu doby urosnac, jak jest bialutenki mozna go jesc, choc moja rodzina probowala juz roznych zastosowan, najlepiej smakuje pokrojony na "kromki" i usmazony w panierce jak schabowy, smakuje troche jak kania, choc literatura mowi ze jak mozdzek cielecy... wlasnie jest na niego sezon, mama mowi ze juz 40kg zebrala, ale nie radze zbierac nie na swojej dzialce, bo jest pod ochrona