astra napisał(a):

Bahus napisał(a):

astra napisał(a):

Bahus napisał(a):

A ja proszę o dodanie kategorii "kuchnia amerykańska" ("w kuchniach świata")

A jest coś takiego jak Kuchnia amerykanska ? Moze lepsza nazwa bylaby ,,swiatowy kociolek,,

Wbrew pozorom kuchnia amerykańska jest bardzo bogata. Jest wiele typowych dań tej kuchni jak np. Jambolaya. Posiadam kilka książek z przepisami tej kuchni.

I znowu amerykanie coś ukradli Yambalaya to potrawa kreolska z korzeniami hiszpanskimi, francuskimi i afrykanskimi. To trochę tak jakbu ktoś bliny umieścił w kategorii kuchnia polska

Patrząc wg starych granic to może i polska kuchnia tak samo jak polskie potrawy podają że to litewska kuchnia.
A "amerykańska" to wg mnie zbyt szerokie pojęcia południowo, środkowo, łacińsko, północno, kanadyjsko, brazylijsko, ...czy USA jeśli tak to i dalej wpisać kuchnie obywateli "okupujących " wszystkie Ameryki.
Ciekawe, czy pieczeń z bizona, wapiti, bobra itp...jest w tej kuchni amerykańskiej