Szynkowar

Obserwuj wątek

Odp: Odp: Odp: Odp: Szynkowar

Henia

  • Henia

  • Posty: 1381
  • Przepisy: 281
  • Artykuły: 1
Muzykus napisał(a):

[/quote]
Co zrobiłeś, że jest taka zwarta? Wygląda jak z szynkowara![/quote]
Mocno napycham w folię mięsko przygotowane do parzenia i zawiązuję końce sznurkiem, żeby się nie rozwaliło. Robi się taka twarda kiełbasa dosyć gruba. Parzę w gęsiarce kontrolując temperaturę - około 85st C.

Dziękuję za odpowiedź. Muszę spróbować jak najszybciej!

Odpowiedz na/ edytuj Szynkowar