Płaskie ciastka

Obserwuj wątek

Odp: Odp: Odp: Płaskie ciastka

robaczek
  • robaczek

  • Posty: 867
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
misia5 napisał(a):

robaczek napisał(a):

Nie schładzałam ciasta, bo nie było takiego zapisu w przepisie. Myślisz, że to mogło być przyczyną tego, ze ciastka tak bardzo się rozlały?


Moim zdaniem tak. Jeśli ciasto było ucierane, a potem lekko zagniatane to powinno się je schłodzić przez przynajmniej 30 minut. Dzięki temu masło lub margaryna się zetnie i będzie można zrobić kształtne ciasteczka, a te nie rozpłyną się na całą blachę. 


W takim razie spróbuję jeszcze raz zrobić te ciasteczka Dam znać co z tego wyszło

Odpowiedz na/ edytuj Płaskie ciastka