Polecam chrupiące rogaliki nadziewane parfait z łososia i suszonymi pomidorami

Parfait z łososia zamówiłam na stronie kolekcjasmakow.com


Składniki
opakowanie ciasta francuskiego
słoik parfait z łososia
pół szklanki posiekanych suszonych pomidorów
pęczek posiekanego szczypiorku
jedno jajko
dwie łyżki mleka


Sposób przygotowania

Przygotowujemy farsz do naszych rogalików: parfait z łososia mieszamy z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i tniemy wzdłuż na ok. 6cm paski, następnie pośrodku w poprzek. Każdy z powstałych prostokątów przecinamy tak, by powstały dwa trójkąty. Każdy trójkąt smarujemy jajkiem rozmąconym z mlekiem. Przy najkrótszym boku trójkątów układamy farsz. Zwijamy trójkąty ciasta od najkrótszego boku ku wierzchołkowi. Każdy powstały rogalik smarujemy pozostałym rozmąconym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150'C ok. 15-20 minut. Podajemy ciepłe.